TRUITE FUMÉE AU FENOUIL
Une petite recette vite faite, pour 2 personnes.
Émincer un fenouil, le faire revenir dans une poêle avec 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
Ajouter un paquet de truite fumée ( bio, c'est toujours mieux!!) couper en lanière.
et une demi orange coupée en tranches fines.
Laissez cuire 5/6 mn saupoudrez de ciboulette et servez.
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