Toasts au thon
Pour l'apéritif, "vite fait"
-1 petite boite de thon
-zeste de citron, échalote, menthe
-sel, poivre
Ecrasez le thon à la fourchette,incorporez le zeste de citron, l'échalote hachée, la menthe émincée
Mélangez le tout, sel,poivre et un filet d'huile d'olive pour lier le tout,
Servir sur des petites tranches de baguettes grillées sur lesquelles vous passerez un peu d'huile d'olive au pinceau.
Et voilà c'est prêt!! y'a plus qu'à ..déguster..
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