facile la cuisine

Un p'tit dessert vite fait et bien bon!!

Pour 4 pers.

4 biscuits à la cuil.

grand-marnier ou autre liqueur à l'orange

confiture d'orange

125gr de mascarpone

2 oeufs

50gr de sucre

Dans chaque coupe, j'émiète un biscuit, mettre un peu de liqueur d'orange, une cuil. de confiture d'orange.

Dans un saladier mélanger les jaunes d'oeuf avec le mascarpone, monter les blancs en neige et incorporer le sucre.

Incorporer les blancs au mélange mascarpone/jaune d'oeuf.

Garnir les coupes, remettre un peu de confiture sur le dessus ou décorer avec des zestes d'orange.

Vous pouvez varier les garnitures: framboises, cerises...

Les préparer 2h à l'avance et bon appétit