Tartelettes aux amandes et aux myrtilles
Une recette ultra facile et ultra rapide!!
ingrédients:
1 boite de tartelettes à garnir en pâte sablée
100gr de poudre d'amandes
100gr de beurre doux
100gr de sucre
1 oeuf
1 grosse cuil. à soupe de farine
1 cuil. à soupe de rhum
1 pot de confiture de myrtilles
2 cuil.à soupe d'amandes éffilées
Préchauffer le four à 200°
Mettre une cuil. à café de confiture dans le fond de chaque tartelette.
Mixer ensemble la poudre d'amandes,le beurre, le sucre;l'oeuf, la farine et le rhum.
Recouvrir chaque tartelette de la crème d'amandes
Disposer un peu d'amandes éffilées pour la déco.
Enfourner pour 15mn environ, surveillez la cuisson!
Bon appétit!!
Vous pouvez également en faire une tarte avec une pâte toute prête mais c'est meilleur avec une pâte maison!!
Prochainement je vous donnerai ma recette de tarte aux pommes "maison" à tester!!
Si vous les avez faites, et qu'il vous reste de la crème d'amandes,(autrefois les boites de tartelettes en contenaient 12 et maintenant 9 !!) vous pouvez réaliser des mignardises, mettre la crème au frigo pour qu'elle durcisse un peu, mettre des petits tas (une cuil. à café) sur une feuille de papier cuisson ou dans des petits moules papiers, poser une amande sur chaque, mettre au four, surveiller!! moi je les avais oublié!!..oups!!...
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