facile la cuisine

Une petite entrée vite faite pour 2, si vous aimez le poisson cru mariné!! et j'ai découvert les pousses de moutarde au marché, c'est vraiment bon ça s'accorde très bien avec le poisson, je leur trouve un petit goût iodé !! à découvrir!

Pour 2 personnes:

100 gr de thon frais

2 oignons fanes

1 tomate

1/2 citron

huile d'olive

roquette et pousses de moutarde

Découpez  en tout petits cubes, le thon, les oignons avec leurs tiges et la tomate, mélangez le jus de citron avec 2 ou 3 cuil. d'huile d'olive, sel poivre (mélange 5 baies c'est meilleur!!) et mélangez le tout.

mettre au frais, 10/15 mn .

Dans des assiettes individuelles, avec des cercles, répartir le mélange, mettre quelques feuilles de roquette et de pousses de moutarde, arrosez avec une vinaigrette huile d'olive/citron.

Dégustez...