facile la cuisine

Sauté de poulet aux champignons

Pour 6 pers.

Ingrédients:

600gr de poulet émincés

300 gr de champignons mélangés ( champignons de paris,pleurottes,pieds de mouton, girolles...)

20 cl de crème

2 oignons

1 bouquet de basilic

tomates cerises

1/2 citron

sel/poivre

Faites dorer vos blancs de poulets, 5/6 mn salez, poivrez

 Retirez-les et mettre les oignons hachés, faites les revenir, ajoutez les champignons, 7 à 8 mn à feu vif, ajoutez la viande, mélangez 2 mn à feu vif, puis arrosez de crème.

Continuez la cuisson 4 à 5 mn, arrosez d'un filet de citron, parsemez de tomates cerises, décorez de basilic et servez.

C'est bon......et vite fait...Désolé pour la photo!! elle est pas terrible! je l'ai faite avec mon portable et j'ai du bouger!! je re-cuisinerai cette recette pour la refaire!!Sauté de poulet aux champignons



15/11/2012
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