facile la cuisine

Gâteau au chocolat

Pour les "accros" au chocolat, voilà un petit gâteau pour le thé qui en fera craquer plus d'un!!ou une!!

Ingrédients:

120gr de chocolat noir

80gr de poudre de noisettes

3 oeufs

120gr de sucre

60gr de beurre

2 cuil. à soupe de maïzena

sucre glace

1 pincée de sel

Préchauffer le four th 5, beurrez un moule (26 cm)

Battre les jaunes d'oeufs et le sucre,incorporez la maïzena puis la poudre de noisettes.

Faire fondre le chocolat à feu doux et ajoutez le beurre.

Versez dans les oeufs.

Montez les blancs en neige avec la pincée de sel, les incorporer délicatement à la pâte.

Versez dans le moule, enfournez pour 15/20mn.

Laissez tièdir et soupoudrez de sucre glace.



28/09/2012
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