facile la cuisine

Ingrédients:

pour la pâte:                          pour le glaçage:

-140 g de beurre                    -3 jaunes d'oeufs

-140 g de sucre                      - 140 g de sucre glace

-150 g de noix moulues           - 1/2 paquet de sucre vanillé

-70 g de farine

-3 blancs d'oeufs

Travaillez le beurre et le sucre dans une terrine.

Mélangez les noix moulues avec la farine.

Battez les blancs d'oeufs en neige.

Mélangez délicatement les 3 préparations.

Allumez le four th.4-5 ,dans un plat rectangulaire mettre un papier cuisson et étalez la pâte, faites cuire 35 mn à feu doux.

Pendant la cuisson du gâteau, faire le glaçage, mélangez longuement les jaunes d'oeufs avec le sucre glace et le sucre vanillé.

Le gâteau étant cuit, recouvrez-en le dessus avec le glaçage.

Laissez reposez 25 mn puis tracez la découpe des bâtonnets dans le glaçage uniquement.

Laissez refroidir pendant 2h et découpez à fond les bâtonnets.

Dégustez avec une crème anglaise!! un régal !!...